电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】

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给自己做点硬的,犒劳一下辛苦的自己。 今天做广东酱油鸡,是是是,难得快放假了,不要做太麻烦的菜。 拾先生记得,你们还处在“春困”期间嘛。 还是只需要电饭锅,按下开关就可以了。 看图学起来。哦,记得配一碗香喷喷的米饭。

电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的用料

整鸡 洋葱
生抽 老抽
蚝油 料酒
冰糖
电饭锅 1台 保鲜膜

电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法

电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解1

步骤1

广式酱油鸡,尤其广东一带的人们特别喜欢做。 味美,还方便。
电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解2

步骤2

准备:整鸡一只(三黄鸡,白条鸡...随意),洋葱,生抽,老抽,料酒,蚝油,冰糖, 盐。姜和蒜也可以加,根据个人口味。 硬件:电饭锅,保鲜膜。
电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解3

步骤3

先把鸡洗净,去毛。 然后去头、去脚、去内脏。
电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解4

步骤4

抓一把竹签子(一大把一起戳效果更好,戳的时候也特别有爽快感),在鸡肉上戳出无数个小洞。 方便涂抹腌料时更入味。
电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解5

步骤5

洋葱切碎,加入各种调料搅拌均匀。 在鸡的表面涂上腌料,也别忘了在鸡肉的内脏也涂抹均匀。 最后用保鲜膜把整鸡严严实实的裹住,放冰箱腌制一整晚。
电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法图解6

步骤6

第二天取出,放入电饭锅。洒出的腌料也一起倒入电饭锅。 开启煮饭功能。 中途可以翻一次面,会更入味。 等到开关自动跳起,就可以享用美味了。

电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的烹饪技巧

有些电饭锅有做鸡的模式,直接用就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-09

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