冰糖葫芦

精品
78.1万 浏览 174 收藏
收藏
焙着乐
焙着乐 焙着乐
＋ 关注

冰糖葫甜甜酸酸，年轻时常吃的小吃。

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的用料

山楂 15颗 冰糖 120克
水 120克 竹签 五支

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解1

步骤1

竹签用热水浸泡一会，清理干净。
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解2

步骤2

山楂洗干净，用刀切掉顶部的梗。
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解3

步骤3

用竹签串起来
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解4

步骤4

将冰糖和水放入平底锅中小火一边煮一边搅拌。
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解5

步骤5

煮到糖融化转小火煮，煮到冒着很多泡，颜色带点黄，提起锅铲能看到有糖丝。
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解6

步骤6

用筷子粘点液体，糖在水中能凝固
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解7

步骤7

放入山楂串快速滚一圈，让山楂粘有糖液
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解8

步骤8

放入铁板(铁盘)上让糖凝固后拿起即可
冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法图解9

步骤9

成品

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的烹饪技巧

将山楂放在铁板(铁盘)上糖凝固后也容易取下来。糖煮到能拉丝。冰糖尽量剁碎易于煮融。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-11

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的其他做法更多

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的全部作品

上传我做的这道菜

冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 冰糖葫芦#中粮我买，春季踏青#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活