肉松甜甜圈蛋糕

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肉松做甜甜圈蛋糕,松软香甜,踏青出游首选美食。

肉松甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 140g
绵白糖 75g 玉米油 70g
牛奶 40g 1g
泡打粉 3g 肉松 80g

肉松甜甜圈蛋糕的做法

肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解1

步骤1

低筋粉、泡打粉、盐混合后,过筛一下。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解2

步骤2

肉松用料理机打至蓬松状态。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入绵白糖。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解4

步骤4

打蛋器高速打发至蓬松。(下面坐温水,隔热水易打发)
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解5

步骤5

一点点加入玉米油,边打发边加入。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解6

步骤6

打发玉米油蛋糊。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解7

步骤7

分两次筛入低粉混合物,一次筛入后,打蛋器低速搅拌几下。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解8

步骤8

再次筛入低粉混合物后,打蛋器低速拌匀,只要转动几下就可以了。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解9

步骤9

倒入牛奶,翻拌几下。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解10

步骤10

倒入肉松,稍微翻拌均匀即可。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解11

步骤11

肉松蛋糕糊装入裱花袋中。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解12

步骤12

挤入12连环甜甜圈模具中,蛋糊7-8分。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解13

步骤13

入预热好的烤箱,165度,烘烤25-30分钟。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解14

步骤14

冷却出模后的肉松甜甜圈蛋糕。
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解15

步骤15

松软香甜
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解16

步骤16

带上它去踏青吧
肉松甜甜圈蛋糕#豆果我买,春季踏青#的做法图解17

步骤17

肉松甜甜圈蛋糕

肉松甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-11

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