手工春茶--豆蔻青滋

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董大小姐
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女儿春游活动是在茶园里采茶，正巧前几日得到寂慈大师的指点，学到炒制绿茶的方法。现学现炒，最后制得5钱春茶，因小女正值花季豆蔻，方取香茗--豆蔻青滋。

手工春茶--豆蔻青滋的用料

新鲜嫩茶叶

手工春茶--豆蔻青滋的做法

手工春茶--豆蔻青滋的做法图解1

步骤1

采摘
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解2

步骤2

萎凋
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解3

步骤3

炒青
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解4

步骤4

揉捻
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解5

步骤5

炒制
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解6

步骤6

成品
手工春茶--豆蔻青滋的做法图解7

步骤7

豆蔻青滋

手工春茶--豆蔻青滋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 董大小姐 编写，未经授权不得转载

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