★虾仁甜豆白菜粥★

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食材天然的甜咸味道,当然不会像人工提炼制成的糖或盐味道那么冲啦!所以既不加盐也不加糖的辅食,全靠食材搭配了!既美味与营养与一体,还很好消化哦!

虾仁甜豆白菜粥的用料

大米 25g 白菜叶 30g
虾仁 3只 甜豆 25g
白玉菇 20g 1片

虾仁甜豆白菜粥的做法

★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解1

步骤1

准备食材,没有虾仁也可以用鲜虾然后把头、皮去掉就好了。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解2

步骤2

先煮一锅开水,然后把大米下锅,水再次开以后,就转小火开始熬粥。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解3

步骤3

把甜豆洗净,然后去掉两旁的硬丝。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解4

步骤4

另做一锅开水,把处理好的甜豆和洗净的白玉菇、白菜下锅焯1分钟。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解5

步骤5

如果是用的鲜虾虾仁,还要记得把前后虾线去掉哦!
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解6

步骤6

之后把虾仁剁碎成糜。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解7

步骤7

将焯好的蔬菜捞出、沥干,再剁碎待用。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解8

步骤8

大概等米粥熬了20分钟左右的时候,就开始有点发粘了。等发粘以后,把甜豆碎、白玉菇碎倒入锅中,然后搅拌一下。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解9

步骤9

再把虾糜和一片姜也倒入锅中,然后搅拌,继续煮3分钟。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解10

步骤10

最后倒入白菜碎。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解11

步骤11

每倒入一种食材后都要记得搅拌哦!最后白菜倒入以后,再小火熬1分钟,期间记得也要搅拌,不要粘锅。
★虾仁甜豆白菜粥★的做法图解12

步骤12

然后关火,把姜片夹出来丢掉,剩下的粥倒入碗中就好啦!

虾仁甜豆白菜粥的烹饪技巧

* 要根据宝宝月龄来调整食物切碎大小的程度哦! * 熬粥时候记得全程小火,偶尔搅拌一下才不会糊底、粘锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-14

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