凉拌菜
一根黄瓜、一根螺丝椒️、半根苦瓜、半颗葱头、1/4胡萝卜,全部切丁。一把油炸过的花生米、一棵香菜切成碎末。生抽和陈醋比例1:3。香油和盐根据个人口味适量加入[愉快]拌匀。
不喜欢吃辣的可以把螺丝椒换成尖椒或青椒。葱头可以加香油醋盐提前腌制十分钟去除辛辣味。
凉拌菜的烹饪技巧
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创建时间:2018-04-14
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