麻辣销魂海螺丝

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海螺丝又名海瓜子，脂肪含量低，多吃点也不会发胖，但海鲜属寒，对脾胃不和的人群不适宜，所以取了三种辣椒：干素椒、小米辣、鲜辣椒，加之胡萝卜来点缀，多补充点胡萝卜素也是好的，鲜香麻辣，诱惑至极。

麻辣销魂海螺丝的用料

小葱 6根 食用油 3勺
老抽 1勺半 味极鲜酱油（可换成生抽） 3勺
白砂糖 适量 海天蚝油 2勺
料酒 2勺 干辣椒 60克
小米辣 20克 鲜辣椒 30克
胡萝卜 30克 海螺丝 500克

麻辣销魂海螺丝的做法

麻辣销魂海螺丝的做法图解1

步骤1

泡好海螺丝，将各种食材切好备用
麻辣销魂海螺丝的做法图解2

步骤2

能吃辣的，辣椒可多切点
麻辣销魂海螺丝的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜、辣椒翻炒出香，放入各种调料适量，加入海螺丝翻炒，加适量料酒、白酒一勺，麻辣香锅底料适量，加水没过海螺丝，大火翻炒收汁入味，销魂海螺丝便成了。

麻辣销魂海螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 减肥小队长 编写，未经授权不得转载

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