【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时

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八珍原料源自八珍糕，是慈禧太后的美颜小秘密。 劳累匆忙的日子，喝上一碗暖暖的八珍米昔，饱腹之余，让脾胃独得宠幸，每天都美美的。 【功效】 健脾化湿、和胃消积 、平和温补、益气和中

八珍米昔的用料

怀山药 适量 甜杏仁 少量
芡实 适量 莲子 适量
薏仁 适量 茯苓 适量
红豆 适量 麦芽 适量
山楂 少量 麦麸 少量
冰糖 少量

八珍米昔的做法

【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解1

步骤1

准备材料；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解2

步骤2

铁锅烧热；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解3

步骤3

怀山药、芡实、甜杏仁、莲子、茯苓、红豆六味食材用铁锅直接炒至色黄味香，山楂炒至焦色；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解4

步骤4

薏仁、麦芽用麦麸炒制，以麦麸100克，炒制药材1000克的比例。麦麸入锅，起浓烟后投入食材，炒至苡仁微微发黄，香味飘出即可用同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解5

步骤5

同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解6

步骤6

炒好的食材加冰糖一同研磨成粉；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解7

步骤7

过筛；
【八珍米昔】懒人的养生早餐，让你每天多睡半小时的做法图解8

步骤8

取少量粉，加七十度的温水或牛奶，搅拌成糊状即可食用。

八珍米昔的烹饪技巧

克数配比： （等量）怀山药、芡实、苡仁、莲子、茯苓、红豆、麦芽 （少量）山楂、杏仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载

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