快手馒头披萨

快手馒头披萨

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许多小宝贝都爱吃披萨，这不仅源于绵软甜香的拉丝诱惑，更在于披萨五彩斑斓的外表赋予的诱人视觉，所谓的秀色可餐大抵如此。不过披萨准备起来可没那么轻松，而且要用到烤箱，大部分朋友平时很少有机会做。今天要分享的这道快手披萨正好解决了这些问题，只需要用普普通通的大白馒头，片刻功夫就能变出喷香美味的披萨来，而且简单快捷，一口平底锅就搞定，做早餐真的非常合适。

馒头披萨的用料

玉米粒 20g 大馒头 1个
鸡蛋 2个 红甜椒 10g
无盐黄油 6g 豌豆粒 5g
马苏里拉奶酪 适量 番茄酱 适量

馒头披萨的做法

快手馒头披萨的做法图解1

步骤1

馒头切薄片。 尽量选择大个的北方馒头，你懂的~
快手馒头披萨的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
快手馒头披萨的做法图解3

步骤3

红甜椒切小丁。
快手馒头披萨的做法图解4

步骤4

玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。
快手馒头披萨的做法图解5

步骤5

沥干备用。
快手馒头披萨的做法图解6

步骤6

把馒头片两面沾上蛋液。
快手馒头披萨的做法图解7

步骤7

热锅，搁一小块黄油小火融化。 既然是做披萨，用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的，没有的话就用普通的植物油吧~
快手馒头披萨的做法图解8

步骤8

把馒头片轻轻码入。
快手馒头披萨的做法图解9

步骤9

小火煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。
快手馒头披萨的做法图解10

步骤10

先关火，刷一层番茄酱。
快手馒头披萨的做法图解11

步骤11

点缀上备好的蔬菜粒。
快手馒头披萨的做法图解12

步骤12

最上面铺一层奶酪碎。 天然奶酪都可以选择，如果要拉丝效果好的，用马苏里拉。
快手馒头披萨的做法图解13

步骤13

盖上锅盖，重新开小火焖煎2~3分钟。 如果担心底部焦了，可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多，以免影响口感。
快手馒头披萨的做法图解14

步骤14

等奶酪完全融化，即可开餐~
快手馒头披萨的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

馒头披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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