拔丝咸味香肠蛋挞

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这个拔丝咸味蛋挞和平时的甜味蛋挞有很大区别，味道完全不一样。吃起来不腻。非常好吃。 挞皮是用吐司做的，很快手，很方便。也低热量。里面还放了我最爱的蒜香火腿肠！ 大家也可以选择其他自己喜欢的食材放入。真的特别好吃！喜欢的朋友麻烦投我一票～谢谢。

拔丝咸味香肠蛋挞的用料

吐司 几片 奶油奶酪 100克
糖 10克 盐 2克
牛奶 20克 玉米淀粉 4克
淡奶油 50克 火腿肠 适量
马苏里拉 适量 全蛋液 适量
胡椒粉 一点点

拔丝咸味香肠蛋挞的做法

拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解1

步骤1

吐司切去边
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解2

步骤2

擀平整
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解3

步骤3

放入模具，多余的部分剪掉
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解4

步骤4

盐糖加入奶油奶酪隔水加热，打顺滑。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解5

步骤5

加入淀粉，加入牛奶，加入淡奶油。搅均匀。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解6

步骤6

加点胡椒粉。提味。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解7

步骤7

先放拌好的酱，每个放一勺，别放满了。火腿肠提前切小丁，和马苏里拉一起放在上面。但是别放满。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解8

步骤8

再每一个都放一勺酱。刚好满了。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解9

步骤9

入冷冻一个小时。再刷蛋液。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解10

步骤10

180上下火。13分钟。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解11

步骤11

真的很好吃。和平时的蛋挞味道区别很大。而且挞皮低热量。远非平时普通挞皮的高油高热量。
拔丝咸味香肠蛋挞的做法图解12

步骤12

掰开就是拔丝状态。非常好吃，不腻。比平时的甜味蛋挞好吃。里面的火腿肠味道一定选自己爱吃的。

拔丝咸味香肠蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 蔚蓝色烘焙 编写，未经授权不得转载

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