爱心玛德琳蛋糕

精品
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一颗颗小小的爱心玛德琳蛋糕,让我的女儿爱到无法自拔,哈哈,回来就吃了好几个,还让我今天还给她做

食材清单

低筋面粉 100克 细砂糖 70克
鸡蛋 2个 黄油 90克
泡打粉 2.5克 草莓巧克力 适量
彩糖珠 适量

烹饪步骤

爱心玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油放入烤箱,开40度融化成液体
爱心玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入白砂糖打发
爱心玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到变白就加入融化的黄油
爱心玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋粉过筛
爱心玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
爱心玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑状态
爱心玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

模具抹上黄油
爱心玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊装入裱花袋
爱心玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

挤入模具中,七分满
爱心玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

放入烤箱,上下火170度,24分钟
爱心玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好的玛德琳冷却
爱心玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

巧克力隔水融化
爱心玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

玛德琳放进去,沾一下拿出来赶紧撒糖珠
爱心玛德琳蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图
爱心玛德琳蛋糕的做法图解15

步骤15

可爱哒爱心玛德琳蛋糕

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-17 10:20:11

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