厚底鲜虾培根披萨

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李予舟的妈妈
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披萨做过很多次，每次做出来都不同，那是因为每次的食材都是看家里冰箱有啥，创意无极限

厚底鲜虾培根披萨的用料

高筋粉 500 干酵母 3克
牛奶 220克 意式披萨酱 2大勺
阿根廷红虾 三个 墨斗鱼 4个
新鲜豌豆 40克 洋葱 一个
青椒 一个 胡萝卜 一个
培根 4片 香菇 4个
黄油 25克 鸡蛋 1个
马苏里拉奶酪 100克

厚底鲜虾培根披萨的做法

厚底鲜虾培根披萨的做法图解1

步骤1

先准备披萨饼皮，将牛奶220克，鸡蛋一个，面包粉500克，糖30克，盐2克，酵母3克一起放入面包机中启动imix模式，20分钟后加入黄油25克继续启动一个模式，面团放入面包桶继续发酵，发到面团2倍大就可以了
厚底鲜虾培根披萨的做法图解2

步骤2

阿根廷红虾洗净后去腥线，去皮，培根切小块
厚底鲜虾培根披萨的做法图解3

步骤3

墨斗鱼把里面的脏东西全部清理干净
厚底鲜虾培根披萨的做法图解4

步骤4

豌豆粒，玉米粒适量
厚底鲜虾培根披萨的做法图解5

步骤5

洋葱，青椒彩椒都可以，胡萝卜，香菇全部切成小块
厚底鲜虾培根披萨的做法图解6

步骤6

面团发酵好以后分成两个，擀成圆的饼皮，放入披萨盘前可以刷一层油防止粘底，用叉子叉小孔
厚底鲜虾培根披萨的做法图解7

步骤7

所有食材放入不粘锅炒一下，不用加油，培根自身出油
厚底鲜虾培根披萨的做法图解8

步骤8

所有食材全部炒好
厚底鲜虾培根披萨的做法图解9

步骤9

披萨皮上刷一层批萨酱
厚底鲜虾培根披萨的做法图解10

步骤10

把炒好的食材放在上面
厚底鲜虾培根披萨的做法图解11

步骤11

全部摆好
厚底鲜虾培根披萨的做法图解12

步骤12

上面撒上马苏里拉芝士
厚底鲜虾培根披萨的做法图解13

步骤13

烤箱预热180度，入烤箱中层烤20分钟左右就可以啦
厚底鲜虾培根披萨的做法图解14

步骤14

披萨烤好了
厚底鲜虾培根披萨的做法图解15

步骤15

丰富的馅料，长长的拉丝
厚底鲜虾培根披萨的做法图解16

步骤16

诱人的披萨做好啦，开动吧

厚底鲜虾培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 李予舟的妈妈 编写，未经授权不得转载

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