土豆红烧排骨

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天那边的水
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想吃红烧排骨，又不想让那么油腻，所以就加点土豆，下米神菜，营养有爱，老公孩子婆婆都爱吃，对哺乳期的我，更是又营养又健康又美味，美美哒！试试吧

土豆红烧排骨的用料

排骨 500g 土豆 2个
生姜 1块 大蒜 4瓣
八角 3个 桂皮 2块
红椒 1个 料酒 2汤匙
酱油 1/2茶匙 味极鲜 2汤匙
盐 少许 冰糖 2小块
葱花 2根 水果椒 2个
番茄 1

土豆红烧排骨的做法

土豆红烧排骨的做法图解1

步骤1

热水焯排骨，加入2勺料酒
土豆红烧排骨的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜，各种大料
土豆红烧排骨的做法图解3

步骤3

切好土豆备用
土豆红烧排骨的做法图解4

步骤4

番茄切好待用
土豆红烧排骨的做法图解5

步骤5

热油，烹葱姜蒜，加入排骨，爆炒，之后加入番茄和青椒继续炒3分钟
土豆红烧排骨的做法图解6

步骤6

加入一瓶盖老抽，两瓶盖生抽，翻炒
土豆红烧排骨的做法图解7

步骤7

加入一碗水后，把土豆倒进去，翻炒下
土豆红烧排骨的做法图解8

步骤8

因为有老人，我是又放到高压锅里压了25分钟，也可以直接在气上加水后炖上30-40分钟，美味的土豆炖排骨就好了。记得加入冰糖
土豆红烧排骨的做法图解9

步骤9

美味持久

土豆红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 天那边的水 编写，未经授权不得转载

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