香辣肉丝

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喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
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不知道属不属于东北菜，是我从小就巨喜欢的一道肉菜，起码香菜很多哈哈哈

香辣肉丝的用料

猪里脊肉 250克 葱 适量
香菜 5根 尖椒 1根
胡萝卜丝 适量

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

尖椒胡萝卜切丝 香菜切段
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

葱花准备好
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

里脊肉切细丝、
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

加入淀粉和蛋清
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

抓匀 腌制20分钟待用
香辣肉丝的做法图解6

步骤6

锅内烧油
香辣肉丝的做法图解7

步骤7

油热放入肉丝
香辣肉丝的做法图解8

步骤8

肉丝炒熟
香辣肉丝的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜丝
香辣肉丝的做法图解10

步骤10

炒至变软
香辣肉丝的做法图解11

步骤11

加入尖椒丝
香辣肉丝的做法图解12

步骤12

尖椒丝变软后加入香菜段
香辣肉丝的做法图解13

步骤13

香菜段变软即可出锅
香辣肉丝的做法图解14

步骤14

成品图

香辣肉丝的烹饪技巧

肉丝切细一点 容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 编写，未经授权不得转载

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