香辣萝卜干(腌制)

精品
15.4万 浏览 875 收藏
收藏
利丽0
利丽0
＋ 关注

小时候喜欢留在奶奶家吃饭，因为奶奶每年年底都会腌制她拿手的萝卜干，吃饭的时候来上一小碟，无比满足，

香辣萝卜干的用料

萝卜干 100克 小红辣椒 若干
盐 适量 油 少许
酱油 1汤匙 鸡粉 少许
白糖 少许 大蒜 少许
生姜 少许 家里自制辣椒面 5勺
酒符 100ml

香辣萝卜干的做法

香辣萝卜干(腌制)的做法图解1

步骤1

准备食材，生姜少许
香辣萝卜干(腌制)的做法图解2

步骤2

小米椒几个，根据自己口味适量
香辣萝卜干(腌制)的做法图解3

步骤3

大蒜几颗，锅入油，小火把大蒜辣椒和生姜煸香，关火，只留油
香辣萝卜干(腌制)的做法图解4

步骤4

取炒香后的油加热到五分热，放辣椒粉，搅拌均约，
香辣萝卜干(腌制)的做法图解5

步骤5

再放用凉开水泡好的萝卜干，加酒符搅均匀。就好了
香辣萝卜干(腌制)的做法图解6

步骤6

成品
香辣萝卜干(腌制)的做法图解7

步骤7

成品
香辣萝卜干(腌制)的做法图解8

步骤8

如有需要微信选购更多特产，dll36176899

香辣萝卜干的烹饪技巧

注：自制湖南特产，加微信查看更多dll361716899 1萝卜条尽量用干子点的. 2泡的时候用凉开水. 3滤制酒符: 把糯米酒滤去其糟，取其酒符
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 利丽0 编写，未经授权不得转载

香辣萝卜干的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣萝卜干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣萝卜干(腌制)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣萝卜干(腌制)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活