薄盐牛舌 蒜台炒牛舌

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阿颍儿
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在日料店吃了薄盐牛舌觉得太咸了就改良了一下烧法。

薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的用料

切片牛舌 一份 橄榄油 适量
盐 适量 蒜苗 适量

薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法

薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解1

步骤1

在某海鲜超市买完吃完，带回来的战利品，这么大一盆，好过瘾的！室温解冻。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解2

步骤2

不粘锅加热，放一勺橄榄油，放一勺盐，晃锅，然后开始煎牛舌。油没了就再加油和盐。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解3

步骤3

加点葱花再翻一下就能吃了，也不会很咸。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解4

步骤4

还有很多，最好一次煎完，新鲜的特别好吃。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解5

步骤5

蒜苗不太吸油，锅里剩下的油就够了，盐等最后试味道的时候看着加。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解6

步骤6

蒜苗翻炒后加点水煮一下，熟了以后加入牛舌翻炒调味。
薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的做法图解7

步骤7

口味重的人还可以加点其他调料，孜然，五香粉，辣椒粉等。

薄盐牛舌 蒜台炒牛舌的烹饪技巧

牛舌半解冻状态就可以开始煎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 阿颍儿 编写，未经授权不得转载

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