凤梨酥

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凤梨酥的用料

低筋面粉 140克 杏仁粉 30克
奶粉 10克 黄油 50克
糖粉（细砂糖） 30克 凤梨馅 150克
鸡蛋 一个

凤梨酥的做法

凤梨酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。
凤梨酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉。
凤梨酥的做法图解3

步骤3

打发。
凤梨酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋。
凤梨酥的做法图解5

步骤5

打顺滑。
凤梨酥的做法图解6

步骤6

筛入所有粉类。
凤梨酥的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团。
凤梨酥的做法图解8

步骤8

凤梨馅分成12克每个，面皮分成18克每个。
凤梨酥的做法图解9

步骤9

包入凤梨馅。
凤梨酥的做法图解10

步骤10

填入模具。
凤梨酥的做法图解11

步骤11

压平。
凤梨酥的做法图解12

步骤12

根据自己喜欢的形状压模。
凤梨酥的做法图解13

步骤13

花型。
凤梨酥的做法图解14

步骤14

烤箱180度预热，165度烤30分钟。
凤梨酥的做法图解15

步骤15

想两面颜色一致期间翻面一次，也可以不翻面。
凤梨酥的做法图解16

步骤16

取出晾凉，密封保存。
凤梨酥的做法图解17

步骤17

成品。
凤梨酥的做法图解18

步骤18

成品。
凤梨酥的做法图解19

步骤19

真材实料。

凤梨酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 酥饼 烤 奶香味

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