炝炒油麦菜

5.6万 浏览 241 收藏

炝炒油麦菜的用料

油麦菜 400克 食盐 3克
味极鲜 5毫升 一瓣
干辣椒 5个 味精 2克
2克 胡椒粉 1克

炝炒油麦菜的做法

炝炒油麦菜的做法图解1

步骤1

准备新鲜的油麦菜。
炝炒油麦菜的做法图解2

步骤2

洗净控水,切段。根部用刀打十字。
炝炒油麦菜的做法图解3

步骤3

干辣椒切段,大蒜拍末。
炝炒油麦菜的做法图解4

步骤4

炒锅点火入油滑热,入干辣椒,蒜末炝香。
炝炒油麦菜的做法图解5

步骤5

下入油麦菜大火快炒。
炝炒油麦菜的做法图解6

步骤6

调入盐,味极鲜,味精,糖,胡椒粉翻炒均匀,关火。
炝炒油麦菜的做法图解7

步骤7

出锅装盘即可。

炝炒油麦菜的烹饪技巧

油麦菜的根部一定要用刀处理一下。 炒的时候,先入根部翻炒一下,再下叶子翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-19

炝炒油麦菜的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 炝炒油麦菜

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炝炒油麦菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存