芦笋炒牛肉

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芦笋炒牛肉的用料

芦笋 120g 牛肉粒 200g
黑胡椒 4g 老抽 3g
料酒 15g 食盐 2g
白砂糖 2g

芦笋炒牛肉的做法

芦笋炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，用料酒、食盐、白砂糖、水淀粉和黑胡椒腌制15分钟以上。
芦笋炒牛肉的做法图解2

步骤2

起油锅，倒入融氏葡萄籽油，将牛肉煎至变色即可。
芦笋炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入芦笋翻炒后加入清水煮沸，加入少许老抽调色后翻炒均匀即可出锅。

步骤4

苏志燮同款芦笋炒牛肉就完成啦~

芦笋炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 小鲜侠 编写，未经授权不得转载

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