板栗黑木耳骨头汤

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板栗黑木耳骨头汤的用料

龙骨或扇骨 一根 板栗 12颗
黑木耳 适量 适量

板栗黑木耳骨头汤的做法

板栗黑木耳骨头汤的做法图解1

步骤1

骨头买回来清洗干净,放清水焯血水
板栗黑木耳骨头汤的做法图解2

步骤2

煮出血水,不但去腥,还有这血血水吃多也不好,煲出来汤也靓。这些水倒掉,骨头也不行用清水清洗干净,上面有些还会粘一些
板栗黑木耳骨头汤的做法图解3

步骤3

再放入适量的清水,自己把控
板栗黑木耳骨头汤的做法图解4

步骤4

板栗买那些去壳的,回来煮开水放入板栗煮一会捞出来去掉膜,干黑木耳泡发洗净
板栗黑木耳骨头汤的做法图解5

步骤5

黑木耳和板栗加进骨头
板栗黑木耳骨头汤的做法图解6

步骤6

高压锅压半小时,用这个很快,板栗也软糯,刚开始大火煮开,然后改为小火
板栗黑木耳骨头汤的做法图解7

步骤7

半小时关火,气体没了之后,出锅,加入适量的盐
板栗黑木耳骨头汤的做法图解8

步骤8

是不是很诱人

板栗黑木耳骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-21

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