凉拌车前草

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凉拌车前草的用料

车前草 200G 葱 2根
姜 少许 蒜 少许
香油 少许 盐 少许
生抽 少许

凉拌车前草的做法

凉拌车前草的做法图解1

步骤1

1、选嫩的车前草洗净。
凉拌车前草的做法图解2

步骤2

2、葱、姜、蒜切未备用。
凉拌车前草的做法图解3

步骤3

3、烧水把洗好的车前草焯水，焯水时放点油，可以保持菜色亮绿。
凉拌车前草的做法图解4

步骤4

4、把焯好水的车前草捞起控开水倒入碗里，撒上葱、蒜、盐、生抽。香油倒锅里加热把姜放油里过下，油带姜一起倒在车前草上。
凉拌车前草的做法图解5

步骤5

5、拌均就可以开吃了。

凉拌车前草的烹饪技巧

可以根据自己的口味加点香辣椒油，熟芝麻会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 辣华子 编写，未经授权不得转载

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