五香毛豆

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五香毛豆的用料

毛豆 500克 桂皮 1小段
香叶 3片 八角 2个
五香粉 1勺 小米辣 3个
花椒 15颗 食盐 适量
姜片 2片 鸡精 适量
生抽 适量 老抽 适量

五香毛豆的做法

五香毛豆的做法图解1

步骤1

买回来的毛豆两头剪掉，这样做为了入味
五香毛豆的做法图解2

步骤2

准备的调料
五香毛豆的做法图解3

步骤3

锅里倒油，把第二步的调料全部倒进锅里炒出香味后倒入毛豆后，放入料酒，生抽，老抽，盐，五香粉炒2分钟后加水抹过毛豆盖上锅盖后小火闷10分钟，加鸡精出锅。

五香毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 艺朵妈吗~ 编写，未经授权不得转载

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