椰汁双色芋圆

精品
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食材清单

紫薯圆子 紫薯 一个
木薯粉 50g 细砂糖 5g
温开水 适量 南瓜圆子
木薯粉 50g 细砂糖 5g
蜜豆 适量 椰汁 适量
南瓜 两块

烹饪步骤

椰汁双色芋圆的做法图解1

步骤1

南瓜和紫薯蒸熟。
椰汁双色芋圆的做法图解2

步骤2

趁热加入白糖
椰汁双色芋圆的做法图解3

步骤3

然后放到搅拌机打成紫薯泥。
椰汁双色芋圆的做法图解4

步骤4

接着放入木薯粉和少许温水。(水量多少看紫薯含水量,适当调节。)
椰汁双色芋圆的做法图解5

步骤5

揉成面团
椰汁双色芋圆的做法图解6

步骤6

南瓜一样的制作。
椰汁双色芋圆的做法图解7

步骤7

然后把面团搓成条。
椰汁双色芋圆的做法图解8

步骤8

切成小块
椰汁双色芋圆的做法图解9

步骤9

撒点木薯粉防粘。
椰汁双色芋圆的做法图解10

步骤10

盆里放水烧开,下芋圆,全部浮起来后再煮三到五分钟。
椰汁双色芋圆的做法图解11

步骤11

捞出放到凉白开里降温。
椰汁双色芋圆的做法图解12

步骤12

然后装碗里,加入一勺蜜豆,再倒入适量椰汁。
椰汁双色芋圆的做法图解13

步骤13

开吃吧!
椰汁双色芋圆的做法图解14

步骤14

成品图

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-24 09:29:32

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