腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机

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腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的用料

腊肠 2根 土豆中等大小 2个
葱蒜 适量 大米 适量
生抽 15克 蚝油 10克
油 20克

腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法

腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解1

步骤1

钢杯加水300克，设置【15分钟、110度】将腊肠蒸至7、8分熟。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解2

步骤2

大米提前浸泡1个小时。土豆切块，拉长切片，适量葱蒜准备好。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解3

步骤3

安装搅拌钩，加入油、葱、蒜和腊肠，设置【3分钟、105度、L档】煸香。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解4

步骤4

加入切好的土豆块
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解5

步骤5

加入泡好的大米。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解6

步骤6

加入没过食材1.5厘米的水
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解7

步骤7

加入15克生抽、10克蚝油，可选辣椒酱适量。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解8

步骤8

设置【1分钟、105度、L档】搅拌均匀。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解9

步骤9

再设置【18分钟、105度】开始焖煮。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解10

步骤10

完成后就可以开吃了，非常简单。
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解11

步骤11

美味

腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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