鸡毛菜炒豆皮 春天的气息

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春天来了，夏天还远吗～～露肉的季节迫在眉睫，减肥也要提上日程，这过程，除了吃草就是吃草^_^ 这道菜是我在外面吃到的觉得很好吃，回来就自己试着做了一下，原菜用的是油豆皮，我换了其他的，之前用鸡蛋干炒过一次味道也是可以的。

炒豆皮的用料

鸡毛菜 150 豆皮 半张
生抽 一小勺 盐 适量
鸡粉 适量 醋 适量

炒豆皮的做法

鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡毛菜洗净控水
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解2

步骤2

豆皮切条
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解4

步骤4

下鸡毛菜翻炒
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解5

步骤5

放入豆皮翻炒后加入适量的盐
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解6

步骤6

加入生抽翻炒均匀
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解7

步骤7

出锅前在锅边烹入醋，加入鸡粉即可
鸡毛菜炒豆皮 春天的气息的做法图解8

步骤8

一道简单快手的青菜

炒豆皮的烹饪技巧

中餐的烹饪很多时候很难像烘焙一样给出具体的量，多做几次必然能掌握好调料的量，而且每个人每个家庭的口味都有很大的区别，选择适合自己的咸淡就好^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 我是一只猫a 编写，未经授权不得转载

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