茶香小排

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暁唄兎
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茶香小排的用料

排骨 0.75kg 葱 一根
姜 5片 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 适量
大料 1颗 肉桂 1块
蜂蜜 适量 茶叶 适量

茶香小排的做法

茶香小排的做法图解1

步骤1

排骨用葱姜大料肉桂呼熟，另一个锅清水煮茶叶，煮开锅后茶叶与茶水分离，新起锅热油炸茶叶，炸干后捞出茶叶，倒入煮熟的排骨、茶叶水、酱油、蚝油、蜂蜜、少许盐继续翻炒，大火收汁，最后放入炸过的茶叶翻炒一下即可出锅

茶香小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 暁唄兎 编写，未经授权不得转载

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