韭菜鸡蛋虾仁盒子

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韭菜鸡蛋虾仁盒子的用料

鸡蛋 6个 虾仁 十五个
盐 3小勺 香菇粉自制 两小勺
油 适量 香油 两小勺
韭菜 200g 面粉 300g
水 220g 酵母 4.5g

韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法

步骤1

将面粉，水，酵母放面包机里和面，发酵到两倍大拿出来

步骤2

韭菜洗净切成0.5厘米的段，虾仁根据个人喜好切成丁

步骤3

鸡蛋放少许盐搅拌均匀，当锅里翻炒，稍微成型就可以成出来
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解4

步骤4

将韭菜，鸡蛋，虾仁，加盐和香菇粉（可用鸡精代替），搅拌均匀
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解5

步骤5

将面团分成小团，杆称面皮
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解6

步骤6

馅儿放里面，包起来
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解7

步骤7

包起来尽快煎，不然韭菜下水
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解8

步骤8

锅烧热，放油，煎两面微黄，加水继续小火煎
韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法图解9

步骤9

煎至金黄，完美

韭菜鸡蛋虾仁盒子的烹饪技巧

煎的时候要加水，不然容易糊锅，而且这样容易熟，而且吃起来柔软不干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 凶猛熊猫糖 编写，未经授权不得转载

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