玲珑豆腐

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这道菜用酸甜的蓝莓酱，嵌入软嫩的内脂豆腐中，甜点一样的摆盘方式，呈现给大家像西点一样的感觉。

玲珑豆腐的用料

内脂豆腐 300克 肉松 100克
蓝莓酱 50克 食用油 适量

玲珑豆腐的做法

玲珑豆腐的做法图解1

步骤1

这款豆腐做法简单，摆盘颜值高，吃起来也有独特的味道
玲珑豆腐的做法图解2

步骤2

准备好食材
玲珑豆腐的做法图解3

步骤3

内酯豆腐切成3厘米见方的小块。
玲珑豆腐的做法图解4

步骤4

油锅烧至八九成热时，放入豆腐块炸制外表微黄酥脆。并捞出控油。
玲珑豆腐的做法图解5

步骤5

在豆腐块上边先放上一层蓝莓酱，再撒上一层肉松就可以。
玲珑豆腐的做法图解6

步骤6

做法超级简单，入口豆腐的滑嫩，肉松的咸香，蓝莓酱的酸甜，多重味道碰撞，满满的都是惊喜！

玲珑豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载

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