飞碟油饼

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一款看着清新,吃着清新,闻着也清新的小油饼,做法简单,吃的满足!

飞碟油饼的用料

新良安心油条粉 200克 黄瓜 1根
180克

飞碟油饼的做法

飞碟油饼的做法图解1

步骤1

只需要两种材料,我用了安心油条粉,不需要另外加酵母或泡打,不需要发酵,面粉里都配比好了的,很方便,无铝无矾,用的很放心
飞碟油饼的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净把皮削下来,大概60克左右,其余黄瓜心可以直接吃掉了
飞碟油饼的做法图解3

步骤3

榨汁机里放180克清水,放入削好的黄瓜皮,搅打成汁
飞碟油饼的做法图解4

步骤4

黄瓜汁加入面粉里混合成稠糊状
飞碟油饼的做法图解5

步骤5

装裱花袋封口静置半小时
飞碟油饼的做法图解6

步骤6

油温烧8成热,取一个不锈钢炒勺,放入油中烧半分钟,取出挤入面糊,转动勺子使面糊均匀分布
飞碟油饼的做法图解7

步骤7

放入油锅中火炸至
飞碟油饼的做法图解8

步骤8

炸到表面鼓起可以慢慢晃动勺子把油饼脱离勺子
飞碟油饼的做法图解9

步骤9

两面炸至微黄即可,原谅我拍虚了,一个人又炸又拍有点费劲了
飞碟油饼的做法图解10

步骤10

炸好可以沾番茄酱吃,空口吃已经很好吃了,清香的味道
飞碟油饼的做法图解11

步骤11

外脆里嫩,清香无比
飞碟油饼的做法图解12

步骤12

一个个像小飞碟一样很可爱哈哈

飞碟油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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