狮子饼干#松下多面美味#

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和女儿一起DIY这款萌萌哒的狮子饼干,享受美好的亲子时光,体验烘焙的乐趣。在我们的共同合作下,香喷喷的饼干出炉了。剩下的装饰让女儿发挥想象力独自完成。她用巧克力在饼干上画出狮子表情,一块可爱的狮子饼干就呈现在眼前。小朋友看着可开心了,迫不及待地品尝起来,一脸幸福的样子。这款饼干不仅是小朋友喜爱小零食,也是大朋友不错的下午茶甜品,再来上一杯饮品最好不过了。

食材清单

低筋面粉 180克 黄油 130克
糖粉 60克 1克
可可粉 8克

烹饪步骤

狮子饼干#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入糖粉和盐翻拌均匀。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至体积蓬松,黄油颜色变浅。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉翻拌混合,用手揉成面团。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜静置15分钟。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

将面团分成两份,原色面团整成长方形,横截面呈正方形。包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

另一个面团加入可可粉揉成可可面团,盖上保鲜膜放置。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

将可可面团放置硅胶垫,盖上保鲜膜擀成5mm的面片。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

将冷冻好的原色面团放在可可面片上,用可可面片包原色面团,包上保鲜膜借助刮板整形。放入冰箱冷冻20分钟。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

取出切5mm厚的饼干片。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

摆入烤盘,用叉子压出狮子的鬃发。(尽量压深点,要不烤出来纹路不清晰)
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

预热烤箱150℃,中层上下火30分钟。(出炉的饼干会有点软,放凉就硬了)
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

在饼干上画出狮子的五官晾干即可。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

成品。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解14

步骤14

成品。
狮子饼干#松下多面美味#的做法图解15

步骤15

成品。

小贴士

1.揉面时粘手的话,可冷藏15分钟再取出操作。 2.面团冷冻方便塑形切制,如不小心冷冻时间过长,可以稍微室温软化再切制,太硬切的话会碎裂。 3.用叉子压狮子鬃发,尽量压深点,要不烤好纹路不明显。 4.具体时间根据自家烤箱脾气和饼干大小厚度来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26 13:39:02

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