猪肉圆白菜馅馅饼

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前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。

猪肉圆白菜馅馅饼的用料

饺子粉 400克 水 260克
圆白菜 半个 猪肉馅 250克
葱花 适量 花椒粉 适量
油 适量 香油 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱洒 适量 姜粉 适量
料酒 适量

猪肉圆白菜馅馅饼的做法

猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解1

步骤1

将水和饺子粉倒入面包桶内。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解2

步骤2

放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解3

步骤3

揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解4

步骤4

然后用筷子搅拌均匀。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解5

步骤5

用刀将圆白菜切碎。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解6

步骤6

放入混合好的猪肉馅中。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解7

步骤7

再搅拌均匀，馅饼馅就做好了。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解8

步骤8

面团和好后放面包机中醒10分钟。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解9

步骤9

10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解10

步骤10

然后先擀出几张皮。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解11

步骤11

取一个皮包入适量的馅。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解12

步骤12

然后包成包子形状。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解13

步骤13

将包子放在案板上轻轻压平。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解14

步骤14

翻面再轻轻压几下。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解15

步骤15

电饼铛加热后刷一层油。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解16

步骤16

放入做好的馅饼。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解17

步骤17

表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解18

步骤18

几分钟后馅饼就好了。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解19

步骤19

成品图。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解20

步骤20

成品图。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解21

步骤21

展示图。
猪肉圆白菜馅馅饼的做法图解22

步骤22

展示图。

猪肉圆白菜馅馅饼的烹饪技巧

1. 调料可根据自己的口味调节用量。 2. 因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。 3. 馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 主食 饼

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