芝麻酱小圆饼

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家里有半瓶芝麻酱，总也想不起来吃，油份已经分离了，再不吃只能扔掉了，所以想着有花生酱饼干，也可有芝麻酱饼干啊，拿来做成饼干还挺好吃。酥脆口感更胜黄油曲奇一筹。做法超级简单，没有任何烘焙经验的你也一定可以做好的。

芝麻酱小圆饼的用料

玉米油 70g 芝麻酱 130g
细砂糖或糖粉 50g 盐 2g
鸡蛋 1个 低粉 200g
泡打粉 2克

芝麻酱小圆饼的做法

芝麻酱小圆饼的做法图解1

步骤1

芝麻酱加玉米油搅拌均匀，充分融合
芝麻酱小圆饼的做法图解2

步骤2

加入糖粉或细砂糖还有盐搅拌均匀充分融合
芝麻酱小圆饼的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋充分搅拌均匀融合
芝麻酱小圆饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉和泡打粉
芝麻酱小圆饼的做法图解5

步骤5

用刮刀按压成团，至没有干粉
芝麻酱小圆饼的做法图解6

步骤6

取二十个一个的剂子，团城球放入铺了油纸的烤盘，按扁
芝麻酱小圆饼的做法图解7

步骤7

用叉子横竖按压出一些纹路，当做装饰，不弄也没事的，就是个装饰。送入预热好的烤箱中下层170℃烤15分钟。时间不长，不要走开了，看着点，因为饼干本来就是褐色的，烤糊了也不容易看出来，所以最好守着烤箱看着点。
芝麻酱小圆饼的做法图解8

步骤8

烤好啦
芝麻酱小圆饼的做法图解9

步骤9

来个美美的下午茶
芝麻酱小圆饼的做法图解10

步骤10

香喷喷的，比黄油曲奇还好吃
芝麻酱小圆饼的做法图解11

步骤11

酥酥的
芝麻酱小圆饼的做法图解12

步骤12

打包送人也不错呦

芝麻酱小圆饼的烹饪技巧

1.泡打粉可以不放 2.鸡蛋要大个的，60克左右 3.不要再减糖了，这个糖量已经很少了 4.烤箱温度和时间要根据自家烤箱来看，不要扔烤箱里就不管了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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