泡椒土豆丝

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这个季节正是新鲜土豆出炉的时候,在重庆我们家家户户都有泡菜坛子,所以就想到用泡菜的盐水也可以做出不一样的味道。

泡椒土豆丝的用料

土豆 一个 蒜头 四瓣
红椒 2个 泡菜盐水 适量
鸡精 适量

泡椒土豆丝的做法

泡椒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备土豆一个,红椒2个,盐水里面加切好的蒜末,红椒,鸡精。
泡椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝,漂水。烧水,水开下土豆丝,焯水到土豆丝断生就可以了。
泡椒土豆丝的做法图解3

步骤3

把调好的汁淋入盘子就可以了,这个看着不怎么样,却是一道很下饭的菜哟!不信试试看。

泡椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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