【异乡一人食】蒜蓉空心菜

7933 浏览 36 收藏
收藏
笑点低的透透
笑点低的透透
＋ 关注

在巴黎的普通超市，绿色蔬菜的种类一般，大多都是各种各样的生菜。每次跟朋友出去约中餐都要点盘蒜蓉空心菜。后来其实发展自己做也还是蛮容易的，中超野很容易买到。4欧一袋，一个人能吃两三顿。而在中餐馆点上一盘，一般要十一二欧左右。自己做还是蛮划算的。蒜破空心菜的秘诀就是油要多放，火大快炒。不过自己吃，为了健康，大家自行调整哈，不过油放太少了，就少了一些滋味。

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的用料

空心菜 150克 食用油 适量
蒜 1瓣儿 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净，把尾部比较老的地方切掉，剩下的部分切三段。大蒜切末，不用太碎。
【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

热锅，倒油，油多一些比较好吃。放入一部分蒜末爆锅。
【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

放入空心菜
【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

大火翻炒几下就可以把剩余的蒜末加进去，继续炒。
【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

加入适量盐，糖，鸡精，翻炒均匀。锅底开始出现一些水即可起锅。
【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法图解6

步骤6

成品，超级美味！

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 笑点低的透透 编写，未经授权不得转载

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的其他做法更多

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的全部作品

上传我做的这道菜

【异乡一人食】蒜蓉空心菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【异乡一人食】蒜蓉空心菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 【异乡一人食】蒜蓉空心菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活