韭菜瘦肉汤

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春天里的韭菜鲜，韭菜瘦肉汤更甜... 动手吧，简单家常菜，味道好极了...

韭菜瘦肉汤的用料

韭菜 150克 盐 3克
瘦肉 50克 香油 5克
花生油 5克

韭菜瘦肉汤的做法

韭菜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

1、把买回的韭菜清洗干净，切段备用。 2、把瘦肉剁碎成肉末，备用。 3、开汤锅，水沸腾后，先加入肉末，并快速打散开，加入花生油，提肉香味，开约2分钟，速放入韭菜，煮开翻滚，约2分钟。 4、关火出锅，汤盆内在放入香油，盐。

韭菜瘦肉汤的烹饪技巧

注意韭菜不要煮太久，否则太软，口感差。 此款汤，系养身功能汤，功效明显，“审用”哈哈...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

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