槐花醋养成记

独家
6259 浏览 10 收藏

豫西特有的手工槐花醋

槐花醋养成记的用料

槐花 不限量 柿子醋

槐花醋养成记的做法

槐花醋养成记的做法图解1

步骤1

爬山寻找野生无污染的洋槐花
槐花醋养成记的做法图解2

步骤2

这种开花的尽量不用
槐花醋养成记的做法图解3

步骤3

含苞待放的这种,酿制槐花醋最好
槐花醋养成记的做法图解4

步骤4

猜回来的槐花,清洗、入缸
槐花醋养成记的做法图解5

步骤5

缸内倒入豫西手工自然发酵的贾氏柿子醋
槐花醋养成记的做法图解6

步骤6

最后封缸
槐花醋养成记的做法图解7

步骤7

封缸,放入窑洞窖藏,自然发酵600余天,就酿好了

槐花醋养成记的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-28

你当前的位置:豆果美食 > 槐花醋养成记

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 槐花醋养成记的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活