鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅

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将新鲜蔬瓜，酿入去骨的鸡中翅，经过腌煎焖的做法，变成一道好吃的菜。

鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的用料

鸡中翅 6个 土豆、胡萝卜 适量
青瓜 适量 盐 1勺
料酒 1勺 五香粉 少许
香油 少许 生抽，蚝油 少许
水 小半碗 白芝麻 少许

鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法

鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解2

步骤2

用厨房剪把鸡翅的一头剪开。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解3

步骤3

另外一头也剪开，并且把肉和骨分离，往前推，慢慢就可以取出骨头了。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解4

步骤4

取骨后。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅加入盐。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解6

步骤6

料酒。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解7

步骤7

五香粉或胡椒粉。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解8

步骤8

芝麻香油。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解9

步骤9

用手拌均匀。腌1小时。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解10

步骤10

把胡萝卜，土豆，青瓜切细条。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解11

步骤11

把时蔬穿入鸡翅中。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解12

步骤12

酿好啦。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解13

步骤13

小火，平底锅倒入少量油。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解14

步骤14

摆入鸡翅，把平滑那面先煎。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解15

步骤15

煎好一面后翻面。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解16

步骤16

加入水，水到鸡翅的一半高度。调中火。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解17

步骤17

再加入生抽和蚝油，盖上盖子焖。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解18

步骤18

焖到汁水变少变稠，就可以收汁盛出。
鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的做法图解19

步骤19

做好摆盘，洒上白芝麻装饰。趁热吃。

鸡翅换个花样做，时蔬酿鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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