黄瓜鸡蛋水饺

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这样的黄瓜鸡蛋水饺又滑又糯，轻松一拍就好，只要5分钟！

黄瓜鸡蛋水饺的用料

面粉 500g 黄瓜 1500克（3斤）
鸡蛋 5个 食用油 少许
盐 少许 水 270g
玉米油 适量

黄瓜鸡蛋水饺的做法

黄瓜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

1、将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

2、将黄瓜擦成丝。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

3、将擦好丝的黄瓜用刀剁碎，不要太碎。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

4、将水份挤出，挤出的水份用来和面。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

5、将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

6、将面切成小剂子，包入馅。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

7、包好的饺子。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

8、水开后将饺子下锅，点三开水后捞出。
黄瓜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

9、煮好的饺子，吃原味也行，蘸料吃也行。

黄瓜鸡蛋水饺的烹饪技巧

水饺の馅料可以自由搭配，例如：韭菜馅、白菜油渣馅，总有一款适合你！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

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