西红柿豆腐裹

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自己就喜欢西红柿酸酸甜甜的各种菜肴

西红柿豆腐裹的用料

番茄 1个或2个 芡粉 5克
水 60克 葱花 5克
盐 1勺 芝麻油 适量
肉末 250克 姜末 一小块
鸡蛋 1个 耗油
白糖 1勺

西红柿豆腐裹的做法

西红柿豆腐裹的做法图解1

步骤1

先把肉末放盐、耗油、葱花、芝麻油、姜末、鸡蛋搅匀然后填入事先炸好的豆腐裹
西红柿豆腐裹的做法图解2

步骤2

豆腐裹切块一个小口填入搅拌好的肉末，放入蒸锅里蒸15分钟左右
西红柿豆腐裹的做法图解3

步骤3

西红柿放入炒锅炒出香味然后把蒸好的豆腐裹放入，再把事先调好的水芡粉倒进锅里收干，这样西红柿的味道就慢慢浸入豆腐裹里

西红柿豆腐裹的烹饪技巧

西红柿一定要炒出汁，这样味道才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

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