啤酒炒蟹(通用方法)

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从小吃到大的一个菜，特别喜欢吃螃蟹，做饭很简单保证一下就会

啤酒炒蟹(通用方法)的用料

螃蟹 2只 盐 适量
植物油 适量 葱姜蒜 适量
辣椒干湿都可以 看自己要什么程度的辣 料酒(可有可无) 一大勺
酱油 一勺 啤酒 一杯多一些也行

啤酒炒蟹(通用方法)的做法

啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解1

步骤1

将螃蟹洗净切开。
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜，辣椒。
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解3

步骤3

热油，将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解4

步骤4

直至香味出来丢入切好的螃蟹，翻炒5分钟。
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解5

步骤5

倒入一小杯啤酒，药酒也行但是药酒只能放一点点
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解6

步骤6

直到啤酒蒸干就可以出锅了。
啤酒炒蟹(通用方法)的做法图解7

步骤7

出锅撒点葱花或者香菜就行了

啤酒炒蟹(通用方法)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

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