手工果蔬面

精品
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因为自己有个爱吃面但不爱吃蔬菜的宝宝,自己有想过把果蔬加入到面里,一直不知道怎么做,然后开始百度,开始研究,学习,经过一次又一次地失败,最终不断地努力,不断地尝试,不断地进步,总算可以拿出像样的成品了!

手工果蔬面的用料

菠菜泥 180克 小麦粉 500

手工果蔬面的做法

手工果蔬面的做法图解1

步骤1

先将要做的果蔬打成泥,注意,是打成泥不是汁,所以基本上是不加水,除非打不动加一丁点水,这是我的原则,因为加太多水会影响色泽,还有营养成分会没有那么高了!初衷是让宝宝爱上吃面的同时还能补充各种蔬菜水果的营养!
手工果蔬面的做法图解2

步骤2

和面压面皮,500克面粉加180克左右的果蔬泥就差不多了!
手工果蔬面的做法图解3

步骤3

面皮要反复压,这样的面做出来才有劲道,才好吃,反复压出来的面皮比较光鲜,不要也不要死劲压,自己要留意看,不要压过了!压好可以出面条了!
手工果蔬面的做法图解4

步骤4

最后挂起来,干了收了!切整齐就可以了!要干了切,但不可太干,干过了头的面不好切!
手工果蔬面的做法图解5

步骤5

切剩的长长短短的尾巴这些可以用了做碎碎面给小一点的宝宝吃再适合不过了!
手工果蔬面的做法图解6

步骤6

还可以做卡通面,宝宝边吃边学小动物!可以学习!
手工果蔬面的做法图解7

步骤7

蝴蝶面是很考验耐心的,一个个用磨具压下来,然后再一个个用筷子夹,很多时候我都夹到怀疑人生了!
手工果蔬面的做法图解8

步骤8

做成漂亮的蝴蝶面开发宝宝的想象空间,让宝宝从此爱上辅食!

手工果蔬面的烹饪技巧

面要压到表面看不到白白的粉,还有觉得干了可以适当的加点果蔬泥,如果湿了就适当的晒些干面粉,防粘吧!如果还是不懂,或者不想做的可以加我微信找我代劳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02

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