「回家菜谱」——肉酱蒸茄子

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回家吃饭—— 错过的会错到明白 等待的会等到未来 去遗忘难忘的对白 孤独时就面向大海 爱，或许就来自远方的站台 还有美好在故乡选择盛开

「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的用料

猪肉 50克 茄子 200克
葱 5克 蒜 10克
枸杞子 5克 盐 2克
糖 2克 料酒 2毫升
酱油 30毫升 生粉 2克
油 3毫升 美的烹饪机

「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法

「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法图解1

步骤1

准备并洗净食材，并将猪肉剁成猪肉末
「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法图解2

步骤2

加入酱油、料酒、糖、生粉、油，搅拌腌制猪肉末
「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法图解3

步骤3

茄子去皮后切成茄条，表面铺上腌制好的猪肉末，并放进烹饪机蒸煮
「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸煮约30分钟，出锅。并撒上葱花，完成。

「回家菜谱」——肉酱蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

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