芝麻核桃手撕面包

独家
1.2万 浏览 59 收藏
收藏
陈二妞
陈二妞
＋ 关注

最爱吃自己做的面包...

芝麻核桃手撕面包的用料

面包粉/高筋面粉 270g 牛奶 150g
酵母粉 4g 鸡蛋 1个
糖 30g 椰子油 20个
盐 1.5g 芝麻核桃粉 90

芝麻核桃手撕面包的做法

步骤1

牛奶温热加入酵母粉等一刻钟，是酵母粉活性恢复

步骤2

面粉、糖、鸡蛋（打匀，留一点点抹面）、椰子油、盐、芝麻核桃粉混合均匀

步骤3

加入酵母牛奶揉成面团，揉至少20分钟，盖保鲜膜发酵半小时左右（可以放有发酵功能的烤箱里，或者微波炉里，在面团料理盆里放上一碗热水，关门发酵）

步骤4

发酵至原本大小的2倍左右，取出分成三份，擀成条状，编成辫子盘入6寸蛋糕模，盖保鲜膜进行第二次发酵，半个小时左右

步骤5

等到发酵完成，烤箱预热175度，鸡蛋液抹面，撒上芝麻装饰，进烤箱烤30分钟（等到面包上色盖锡纸防止颜色过焦，并旋转使之均匀加热）

芝麻核桃手撕面包的烹饪技巧

有面包机的可以面包机代劳揉面，一般面包机能揉出膜比较好...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 陈二妞 编写，未经授权不得转载

芝麻核桃手撕面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝麻核桃手撕面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻核桃手撕面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝麻核桃手撕面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活