长豆角焖面

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羊大叔不油腻
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长豆角焖面的用料

五花肉 50g 长豆角 100g
手擀面 400g 葱姜 适量
食用油 30ml 生抽 15ml
盐 适量

长豆角焖面的做法

长豆角焖面的做法图解1

步骤1

面条上撒植物油（目的不粘）上汽蒸5分钟！
长豆角焖面的做法图解2

步骤2

长豆角切段，肉放料酒、生抽、淀粉静置5分钟！准备好葱姜蒜。
长豆角焖面的做法图解3

步骤3

油烧热，葱姜蒜下锅，小肉块翻炒3分钟，放长豆角翻炒，加生抽，翻炒3分钟！加一小勺盐
长豆角焖面的做法图解4

步骤4

放热水，没过豆角。把蒸好的面放在豆角上面！焖5分钟！注意时刻盯，防止干锅！
长豆角焖面的做法图解5

步骤5

味道不错！

长豆角焖面的烹饪技巧

豆角一定要做熟，但是也不要时间太长！ 焖面火要小！防止干锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 羊大叔不油腻 编写，未经授权不得转载

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