苏式鲜肉月饼
精品
老爸在看一个电视剧,里面放了一个场景,就是卖鲜肉月饼,就说:女儿,有空做些吃吧!
所以自己会做,什么时候想吃就可以做了,此方子是16个量。做的过程一定要盖上保鲜膜,油皮怕风,见风就容易干,那样就不好包。肉月饼比包蛋黄酥难度要大一点,建议大家提前把肉调好,放入冰箱冷藏半天,肉馅不要放水,建议放全蛋液调。
苏式鲜肉月饼的做法
苏式鲜肉月饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-02
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