自制泡椒凤爪

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琦琦Vampire
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自制网红泡椒凤爪的用料

凤爪 500g 洋葱 半个
柠檬 一个 小米椒 若干
香菜 若干 蒜瓣 5瓣
姜 若干 花椒 若干
酱油 3-4勺 醋 2-3勺
盐 若干 麻油 2-3勺
纯净水 500g 糖 若干
料酒 1勺

自制网红泡椒凤爪的做法

自制泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

将凤爪洗干净去掉指甲
自制泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

准备香菜，蒜，姜，洋葱
自制泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

准备小米椒和柠檬
自制泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

将凤爪加姜片和料酒煮熟，大概10分钟左右，喜欢软的可以久一点
自制泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

煮熟后用冷水清洗两遍晾干，放入刚刚准备的佐料，再加酱油，麻油，花椒，醋，盐，糖和水
自制泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

用保鲜膜盖上，6个小时后就可以使用啦

自制网红泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 琦琦Vampire 编写，未经授权不得转载

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