时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶

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这次试用了飞利浦新一代空气炸锅XXL,真空破壁料理机和多功能料理机,很轻松了做了美味的儿童健康餐包括时蔬配柠檬牛小排热,热巧克力布丁,香蕉牛奶。少油减脂,多样烹饪,让家人更安心更放心大快朵颐,享受健康又美味的料理。

时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的用料

牛小排 240g 柠檬 半个
小番茄 2个 西兰花 2朵
黄油(热巧克力布丁) 50g 细砂糖(热巧克力布丁) 24g
巧克力(热巧克力布丁) 70g 鸡蛋(热巧克力布丁) 48g
蛋黄(热巧克力布丁) 20g 低粉(热巧克力布丁) 20g
可可粉(热巧克力布丁) 8g 香蕉 3根
牛奶 500g 炼乳 20g
海盐 适量 橄榄油 适量

时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法

时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,将西兰花、小番茄洗净。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解2

步骤2

隔水融化巧克力,称好蛋液和蛋黄加入细砂糖。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解3

步骤3

将黄油加入到融化的巧克力中搅拌均匀,然后加入蛋黄液。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解4

步骤4

最后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解5

步骤5

在模具上抹一层黄油再撒上可可粉,将装入裱花袋的巧克力面糊挤入模具里。用水浴法,装入适量的冷水,关上空气炸锅,选择烘烤功能,以200度烤11-12分钟就可以出炉啦。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解6

步骤6

撒上适量的糖粉装饰。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解7

步骤7

接着我们做香蕉牛奶,先将香蕉切断放入飞利浦真空破壁料理机。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解8

步骤8

加入牛奶和炼乳。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解9

步骤9

先进行抽空,然后在真空模式下调节启动中速搅拌,20秒即可,这样一杯保留所有营养成分、更加新鲜健康的香蕉牛奶就完成啦。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解10

步骤10

将洗净后的西兰花烧开水烫熟。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解11

步骤11

将牛小排撒上海盐。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅分2层,设置温度200度,烤5-6分钟。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解13

步骤13

出炉好诱人。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解14

步骤14

把空气炸锅中的油倒入到小玻璃杯中可以看到甩脂率很高,可见Twin Turbostar 双层高速空气循环技术,加速强力热风循环,真的可以减少多达90%的油脂率,也方便快捷完成煎、烤、炸、烘焙不同料理。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解15

步骤15

接着将柠檬皮切片放入多功能料理机。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解16

步骤16

盖上盖子,按压启动按钮就可以5秒钟即可柠檬碎。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解17

步骤17

最后将牛小排摆盘就完成啦。
时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的做法图解18

步骤18

成品图。

时蔬配柠檬牛小排,热巧克力布丁,香蕉牛奶的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-03

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