南瓜汤圆

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孩子喜欢吃汤圆,但是妈妈们都知道,汤圆孩子吃多了消化不好,于是就加了南瓜泥,结果真的很好,孩子想吃多少就吃多少

南瓜汤圆的用料

熟南瓜 两小块 糯米粉 半碗
巧克力 四块 枸杞 适量

南瓜汤圆的做法

南瓜汤圆的做法图解1

步骤1

去皮的熟南瓜用勺子压成泥
南瓜汤圆的做法图解2

步骤2

加入糯米粉活成面团(要硬一点)
南瓜汤圆的做法图解3

步骤3

巧克力用刀切碎,把包好的汤圆用牙签或其他工具压出纹理,中间按一颗枸杞,南瓜形状出来了(如图)
南瓜汤圆的做法图解4

步骤4

这是包好的汤圆
南瓜汤圆的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开放入汤圆,再次烧开用勺子顺时针推,加入一勺冷水在烧开,反复两次,至汤圆浮起来就可以了

南瓜汤圆的烹饪技巧

这样的汤圆怎么煮都不会破,包汤圆要先用手使劲攥,然后再团成光滑的圆球,馅可以随意加自己喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-03

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