黑椒猪排意面

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加班回来后,在累也要慰劳下自己,自己动手做一份足以安抚一下疲惫的身心。

黑椒猪排意面的用料

猪里脊 2片 意面 50克
生抽 一勺 一小勺
黑椒碎 一小勺 西兰花 2朵
黑椒酱 一勺 柠檬 2片
欧芹干 1小勺 火腿肠 1根
料酒 1勺 鸡蛋 1个
面包糠 50克 淀粉 50克

黑椒猪排意面的做法

黑椒猪排意面的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净然后切薄片
黑椒猪排意面的做法图解2

步骤2

然后用刀背轻轻剁一下,令其体积变大
黑椒猪排意面的做法图解3

步骤3

然后加入盐,料酒,生抽,黑胡椒碎,
黑椒猪排意面的做法图解4

步骤4

然后抓均匀,腌制一会。也可以上班前做好放冰箱里腌制,下班后就可以煎了
黑椒猪排意面的做法图解5

步骤5

在等腌制的时候来煮意面,烧开水后放入意面,加入一点盐和油。大概煮10分钟就可以了
黑椒猪排意面的做法图解6

步骤6

中途加入西兰花灼熟,意面煮好后捞起来备用
黑椒猪排意面的做法图解7

步骤7

煮好意面后。准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠
黑椒猪排意面的做法图解8

步骤8

腌好的猪肉分别粘上淀粉,鸡蛋液和面包糠
黑椒猪排意面的做法图解9

步骤9

用不粘锅热锅后倒入油,放入猪排,小火煎至两面金黄。如果猪排比较厚就要煎久一点哦。煮好后盛盘子里备用
黑椒猪排意面的做法图解10

步骤10

火腿肠切丁
黑椒猪排意面的做法图解11

步骤11

锅烧热后加入油,放入意面翻炒几下,然后加入适量盐,黑椒汁再翻炒。
黑椒猪排意面的做法图解12

步骤12

然后加入火腿肠翻炒几下就可以了
黑椒猪排意面的做法图解13

步骤13

装盘子里的时候再撒些欧芹碎。
黑椒猪排意面的做法图解14

步骤14

猪排切块放在里面
黑椒猪排意面的做法图解15

步骤15

然后摆好盘
黑椒猪排意面的做法图解16

步骤16

再配上一杯自己酿的玫瑰醋。玫瑰醋可以解腻,消脂,美容。备上猪排意面!完美
黑椒猪排意面的做法图解17

步骤17

酸酸甜甜的玫瑰醋超级好喝。

黑椒猪排意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-04

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