红糖燕麦饼干

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学厨的新品乌比派模具,无须整形,直接在烤盘里将饼干按满模就可以了,无论你多么手残,做出来的饼干都是圆的,都是圆的

食材清单

低筋面粉 20克 燕麦片 50克
红糖 25克 玉米油 20克
椰蓉 20克 35-40克
全麦粉 10克

烹饪步骤

红糖燕麦饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
红糖燕麦饼干的做法图解2

步骤2

将所有粉类放一起搅拌均匀
红糖燕麦饼干的做法图解3

步骤3

加入玉米油搅拌
红糖燕麦饼干的做法图解4

步骤4

再加入水搅拌,水不要一次全部加入,要预留点,面团可以成团就可以了
红糖燕麦饼干的做法图解5

步骤5

分成12份,大概14-15克一个,拿一个直接放模具中按扁就可以了
红糖燕麦饼干的做法图解6

步骤6

依次做好所有
红糖燕麦饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热165℃,烤18-22分钟上色即可
红糖燕麦饼干的做法图解8

步骤8

烤好了冷却,饼干很容易就从模具中拿出来了
红糖燕麦饼干的做法图解9

步骤9

成品图

小贴士

要是没有这款模具,也可以自己用手整形直接烘烤 水的量要自己把握,不能太干也不能太湿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-04 06:09:27

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